Напитки являются не менее важным элементом нашего питания. Многие люди уделяют внимание качеству продуктов, которые они потребляют. Однако часто забывают о напитках. Иногда случается, что употребление высококалорийных напитков, таких как кола, лимонад, цветные газированные и энергетические напитки, делают бессмысленными все усилия, приложенные в процессе похудения. С другой стороны, многие люди не обращают внимания на количество выпиваемой жидкости. При потреблении малого количества воды, происходит обезвоживание организма.
Вода и ее роль для организма
Стоит помнить, что наше тело в основном состоит из воды, поэтому напитки являются основой, необходимой для правильного функционирования организма. Для человека самый главный напиток это вода. Ее следует пить в больших количествах, лучше всего минеральную. Благодаря ей ускоряется пищеварение. Очищая организм от шлаков и токсинов, вы поставляете ему важные микроэлементы, обеспечивающие правильное функционирование всех органов и систем, тем самым, улучшается и внешний вид кожи. Следует при этом обратить внимание на то, какую воду вы пьете. Разные минеральные воды имеют различное содержание микроэлементов. Может случиться так, что вы купите воду, состав которой не сильно отличается от той, что течет в ваших кранах. Поэтому стоит читать этикетки на бутылках. Кроме воды, люди часто пьют также кофе, чай, всевозможные подслащенные напитки, соки фруктовые, молоко, а также алкоголь. Некоторые из этих напитков, благотворно влияют на организм (молоко, соки и чай, в частности зеленый), но остальные лучше пить редко.
Самые полезные напитки для здоровья
Напитки из фруктов
Фруктовый коктейль - это простой и вкусный способ улучшить свое здоровье. Достаточно нескольких горстей свежих сезонных фруктов и молока, чтобы создать композицию, которая не только утолит жажду, но также может быть питательной едой. Стакан смузи - это порция белка, кальция и клетчатки, а также многих витаминов и минералов, полученных из фруктов.
Какие фрукты выбрать? Лучше использовать сезонные фрукты, которые имеют больше вкуса и питательных веществ. Летом обязательно используйте клубнику, малину, чернику, вишню, персики. Вы любите тропические ароматы? Добавьте в коктейль кусочки ананаса, манго, киви, банана и папайи. В смузи стоит добавить льняное семя, семена чиа, ягоды годжи или мякоть кокоса, которые добавят вкуса и порцию антиоксидантов.
Наиболее полезным считается яблочный сок, за ним идет грейпфрутовый и гранатовый. Их рекомендуют при заболеваниях сердца и крови.
Овощные соки
Не любите сладкие соки? Полезные напитки, не должны состоять только из фруктов. Стоит использовать овощи, которые прекрасно подходят для приготовления соков. В супермаркетах без проблем можно купить готовые соки из овощей, но лучше самостоятельно приготовить их дома.
Что вам нужно? Соковыжималка, а также большое количество свежих овощей. Вы можете использовать практически все. Отожмите сок из томатов, моркови, свеклы, сельдерея, капусты, петрушки, шпината и листовой капусты. Если вы предпочитаете слегка сладковатый вкус сока, добавьте в смесь сок из яблок. Свежие соки из овощей - это отличный способ, чтобы обеспечить ваш организм порцией микроэлементов, витаминов, антиоксидантов и клетчаткой.
Самым полезным овощным соком считается морковный. Он укрепляет иммунитет, зрение и пищеварение. Сразу за ним по важности идет томатный. Томатный сок выступает как профилактика онкологических заболеваний.
Молоко и молочные напитки
Молоко является источником кальция, белка и витамина В12. Стакан холодного напитка отлично освежает и утоляет жажду в теплый день. Если вы не любите или не можете пить молоко, попробуйте другие напитки на его основе. Пахта и кефир являются, как правило, полезными для взрослых и детей. Также вы можете приготовить турецкий напиток в жаркий день – айран. Просто смешайте натуральный йогурт с минеральной водой, и добавьте немного соли.
Что пить, когда надоедает вода? Домашний лимонад! Его приготовить очень просто, и, безусловно, он будет хорошей альтернативой для соков. Наиболее популярным является лимонный лимонад, который готовиться только из лимонов, воды и подслащивающих веществ (вместо сахара стоит выбрать мед, кленовый сироп или сироп агавы). Можно добавить листочки свежей мяты, и вы получите полезный и освежающий напиток, полный витаминов С.
Лимонад можно приготовить из грейпфрута, арбуза, ананаса или клубники. Стоит к нему добавить свежие травы – базилик, лимонный бальзам, розмарин и тимьян. На ваш выбор есть много других вариантов.
Вода из молодых кокосов завоевала сердца любителей полезной пищи и спортсменов по всему миру. Благодаря содержанию минеральных веществ, он может стать альтернативой для изотонических напитков. Кокосовый напиток отлично восполняет здоровье, утоляет жажду и предотвращает обезвоживание.
Чай из мяты – является стимулятором желудочного сока, и обладает естественным седативным действием от бессонницы.
Чай из ромашки – прекрасное антибактериальное средство, борется с кожными высыпаниями, улучшает работу кишечника и успокаивает нервы и дает расслабиться.
Перечисленные выше полезные напитки не только улучшают ваше здоровье, но и нормализуют вес, состояние кожи и настроение.
Никто не будет спорить, что самый полезный и необходимый для жизни напиток – это вода. Но для разнообразия своего рациона люди придумали множество разных напитков как полезных, так и не очень. Какие бывают самые лучшие и полезные напитки для здоровья, узнаем в этом обзоре, подготовленном редакцией сайта «ЯНашла».
Одним из самых полезных, легкоусвояемых и насыщенных витаминами напитков считается компот из сухофруктов. Недаром его рекомендуют включать в рацион грудничкам, как один из первых прикормов. Делают такой напиток из различных сушеных фруктов, таких как: яблоки, груши, абрикос, слива, виноград, клюква и другие. Компот, в отличие от свежевыжатого сока, не раздражает кишечник, не вызывает обострение гастрита и других заболеваний желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).
В чем основная польза компота из сухофруктов? Обычно такой узвар готовят зимой и весной, когда запасы свежих фруктов местного региона истощились, а имеющиеся в продаже не отличаются экологичностью. В этот период происходит дефицит витаминов и полезных веществ в организме человека. Компот из сухофруктов является отличной профилактикой весенне-зимнего авитаминоза.
Если фрукты выращены без использования химических веществ, правильно высушены и хранились при соблюдении необходимых условий, то напиток из такого продукта будет иметь несомненную пользу, как для взрослых, так и для детей. Но часто в продаже можно встретить сухофрукты, напичканные консервантами и красителями для поддержания красивого товарного вида и увеличения срока годности. От напитка из таких продуктов будет больше вреда, чем пользы. Особенно нужно быть осторожными при выборе сухофруктов для маленьких детей.
Для детского меню готовьте компот из сухофруктов, выращенных и высушенных самостоятельно.
Пользу компота из сухофруктов сложно переоценить. Единственными противопоказаниями будет индивидуальная непереносимость или аллергия на какой-либо продукт смеси сухофруктов. Также не следует употреблять компот с добавлением сахара больным сахарным диабетом. А если узвар готовится из очень сладких сухофруктов, например, изюма, который содержит не фруктозу, а глюкозу, то он также противопоказан диабетикам.
И наконец, всё хорошо в меру! Чрезмерное употребление даже такого полезного напитка может привести к расстройствам пищеварения.
Преимущества:
- насыщение организма витаминами и микроэлементами;
- практически не имеет противопоказаний;
- подходит для первого прикорма грудничкам;
- улучшает работу ЖКТ и других органов;
- простой в приготовлении;
- доступные продукты.
Недостатки:
- может вызвать аллергию при использовании аллергенных продуктов;
- необходимо с осторожностью употреблять диабетикам.
Лучшие рецепты компота из сухофруктов
Особенно полезен такой компот, если приготовить его самостоятельно, ведь делать это совсем не сложно.
Витаминный компот из сухофруктов с шиповником
Ингредиенты:
- изюм – 150 г;
- курага – 150 г;
- сушеные яблоки – 150 г;
- шиповник – 100 г;
- вода – 3 литра;
- сахар – по вкусу.
Приготовление:
- Фрукты и шиповник промыть несколько раз в тёплой воде. Затем залить чистой водой комнатной температуры и настаивать 6-8 часов или ночь.
- В кастрюле вскипятить 3 литра воды. С сухофруктов слить воду, в которой они замачивались, и добавить в кипящую кастрюлю. При желании добавить немного сахара.
- На небольшом огне дождаться повторного закипания и выключить плиту.
- Настоять ещё 6 часов. Перелить в стеклянную ёмкость и хранить в холодильнике до 3 дней.
Этот узвар не только утолит жажду, но и насытит организм необходимыми витаминами и защитит от ОРВИ и простуды, особенно в зимний период.
Компот из сухофруктов для самых маленьких
Ингредиенты:
- сушёные яблоки — 100 г;
- сушёные груши — 100 г;
- вода — 1 л.
Приготовление:
- Смесь фруктов хорошо промыть, залить водой и настоять в течение 8 часов.
- Затем жидкость слить, залить 1 литр воды и поставить на плиту. Довести до кипения, снять с огня и оставить до полного остывания.
- Компот процедить и использовать в течение одного дня.
Такой напиток вполне подойдёт для питания детей от 6 месяцев, после знакомства с этими фруктами и при отсутствии на них аллергии.
Клюквенный морс
Морс из клюквы заслуженно сличается не просто вкусным и полезным напитком, но и поистине целебным. Он обладает высокими противовоспалительными свойствами, и нередко назначается врачами, наряду с антибиотиками, так как кислота, содержащаяся в клюкве, борется с патогенными микроорганизмами. Используется в народной медицине, как средство против таких заболеваний как: пиелонефрит, воспалительные заболевания печени и почек, цистит, урологические и другие воспаления мочеполовой системы.
Помимо свойства природного антисептика, клюква оказывает и иммуномодулирующий эффект, благодаря высокому содержанию витамина C. Поэтому морс из клюквы полезно пить зимой и в осенне-весенние вспышки эпидемий гриппа и простуды.
Кроме всего прочего, употребление клюквенного морса способно улучшать сон, успокаивать головную боль, снимать усталость. Его можно употреблять не только взрослым, но и детям с 9-12 месяцев при отсутствии аллергии.
Как и большинство продуктов, клюква может вызывать аллергию и индивидуальную непереносимость. Также клюквенный морс противопоказан людям с повышенной кислотностью желудка, гастритом, язвой. После употребления морса из клюквы необходимо прополоснуть рот водой, так как клюквенная кислота разъедает эмаль зубов.
Достоинства:
- обладает противовоспалительными и иммуномодулирующими свойствами;
- полезен при лечении мочеполовой системы;
- профилактика авитаминоза и простудных заболеваний;
- можно употреблять детям первого года жизни.
Недостатки:
- может вызвать аллергию;
- противопоказан при заболеваниях, связанных с повышенной кислотностью желудка;
- разъедает зубную эмаль.
Как приготовить морс из клюквы дома
Ингредиенты:
- 1 стакан свежей или замороженной клюквы;
- 1/2 стакана сахара;
- 1,5 литра воды.
Приготовление:
- Замороженную клюкву предварительно разморозить, свежую промыть.
- Используя толкушку или деревянную ложку растолочь ягоды. Сок процедить.
- Полученный жмых залить водой и довести до кипения, добавить сахар, перемешать.
- После того, как смесь полностью остынет, процедить её через марлю или мелкое сито.
- Добавить свежий сок клюквы. Таким образом, сохраняются все целебные вещества ягоды.
Готовый морс желательно употребить в течение дня, но он также может храниться в холодильнике до 3-х дней.
Гранатовый сок
Многие наслышаны о возможности сока из граната поднимать уровень гемоглобина в крови. И это действительно так. Гранатовый сок применяется не только для борьбы с анемией, но и для улучшения работы сердечно-сосудистой системы, так как он укрепляет сердечную мышцу, снижает артериальное давление.
Славится гранатовый сок и своими антиоксидантами, замедляющими старение, а также борющимися с воспалительными и простудными заболеваниями. Высокое содержание калия, железа, кальция, магния и целого ряда витаминов делает этот напиток действительно целебным.
Достоинства:
- высокое содержание витаминов и микроэлементов;
- благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы;
- применяется при анемии и гипертонии;
- обладает противовоспалительными свойствами.
Недостатки:
- аллергенный продукт;
- высокая стоимость.
Лучшие производители гранатового сока
Несомненно, наиболее полезным будет свежевыжатый сок из граната, но поскольку в наших широтах этот фрукт не растёт, он имеет довольно высокую стоимость практически круглый год. Также количество сока, полученного из 1 кг продукта в несколько раз меньше, чем стоимость 1 литра готового сока, промышленного производства. Поэтому многие предпочитают делать выбор в пользу магазинного сока из граната. Наиболее известные из них следующие:
Свекольный сок
Несмотря на то, что в свежей свекле содержится много полезных веществ, сок этого овоща решаются пить не многие. Если гранатовый сок или даже томатный многие готовы пить в удовольствие, то свекольный, пожалуй, употребляют только в лечебных целях. Хотя некоторые, распробовав, делают это с удовольствием, особенно его вкусовые качества ценят сыроеды и веганы.
Свекольный сок используется для похудения, так как свёкла очищает организм от шлаков и токсинов и имеет слабительный эффект. Помимо этого сок из свёклы снижает холестерин и артериальное давление, улучшает кроветворение, оздоравливает и омолаживает организм. Также замечен положительный эффект при лечении раковых заболеваний.
Не следует забывать, что свекольный сок имеет ряд противопоказаний: при заболеваниях почек, мочекаменной болезни, гипотонии, хронических заболеваниях ЖКТ и других.
Сок из свёклы нужно начинать принимать с осторожностью, лучше всего, смешивая с соком других продуктов, например, моркови, и не больше 50 мл за раз.
Также есть важный момент, на что следует обратить внимание: нельзя пить свежеприготовленный свекольный сок! Его нужно сначала выдержать в открытой посуде в течение 2-х часов, чтобы улетучились опасные соединения, которые могут вызвать головокружение, тошноту, диарею.
Достоинства:
- имеет лечебный эффект при ряде заболеваний;
- благотворно влияет на организм в целом;
- подходит для веганов и сыроедов;
- недорогой продукт.
Недостатки:
- имеет ряд противопоказаний;
- при неправильном использовании может вызвать отравление.
Рецепт приготовления сока из свеклы с морковью
Ингредиенты:
- свекла среднего размера — 1 шт;
- морковь — 2 шт.
Приготовление:
- Свеклу промыть, очистить от кожуры, натереть на мелкой тёрке.
- Отжать сок с помощью марли, оставить в открытой посуде на 2 часа.
- Морковь промыть и очистить, натереть на тёрке. Также отжать.
- Добавить свежевыжатый морковный сок в отстоявшийся свекольный, перемешать. При желании можно немного разбавить водой.
Таким же образом можно готовить свекольный напиток с добавлением яблочного, томатного сока и других овощей или фруктов. Можно делать фруктово-овощные .
Томатный сок
Если выше шла речь о соках, применяемых в качестве лекарственного средства, то томатный сок, в большинстве случаев употребляют для удовольствия. При этом он несёт в себе немалую пользу. Сок из томатов необычайно популярен. Он широко используется не только как напиток, но и для приготовления пищи, мясных и овощных блюд, соусов, маринования мяса и так далее.
Ценнейший микроэлемент томатов – ликопин, за счёт которого помидоры имеют красный цвет. Это природный антиоксидант, который защищает клетки организма от онкологии. Также он борется с вирусными и грибковыми заболеваниями, благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, является профилактикой образования тромбов, выводит плохой холестерин. В отличие от многих натуральных соков, томатный сок не противопоказан диабетикам, так как нормализует уровень сахара в крови.
Ликопин жирорастворимый, поэтому лучше усваивается организмом, если в сок из помидоров добавить немного растительного масла. Также следует помнить, что алкоголь разрушает действие этого элемента, поэтому для достижения целительного эффекта, следует воздержаться от одновременного употребления томата со спиртными напитками.
Сок из томатов отлично утоляет не только жажду, но и голод, поэтому пользуется популярностью у людей, стремящихся сбросить вес. Энергетическая ценность 100 мл сока составляется 17 ккал.
Достоинства:
- обладает универсальными вкусовыми качествами;
- благотворно влияет на организм;
- содержит антиоксидант ликопин;
- можно употреблять при сахарном диабете;
- подходит для похудения.
Недостатки:
- высокоаллергенный продукт;
- противопоказан при изжоге и повышенной кислотности желудка;
- при чрезмерном употреблении может вызвать расстройство кишечника.
Лучшие производители томатного сока
Несмотря на то, что сок из томатов очень просто приготовить самостоятельно, напитки промышленного производства пользуются большой популярностью.
Покупая томатный сок в магазине, обращайте внимание на следующие критерии выбора:
- продукт должен быть без искусственных консервантов и красителей;
- не должен содержать сахар и соль;
- выбирать сок с мякотью, так как в ней в большей степени содержится ликопин;
- цвет должен быть красным, без коричневого оттенка.
Наиболее подходящий по качеству и вкусу томатный сок, по мнению покупателей, производят такие торговые марки как:
- «Сады Придонья», 1 л, цена — 79₽;
- «J7», 1 л, цена — 99₽;
- «Добрый», 1 л, цена — 69₽;
- «Вико», 1 л, цена — 70₽;
- «Фруктовый сад», 0,95 л, цена — 100₽;
- «Santal», 1 л, цена — 99₽.
Кефир, пожалуй, можно назвать королем всех кисломолочных продуктов. Его уникальный состав включает в себя:
- белок, необходимый для строительства новых клеток нашего организма;
- кальций для крепости костей и зубов;
- низкую калорийность для поддержания стройности и снижения веса;
- миллионы полезных кисломолочных бактерий для нормализации работы кишечника.
Кефир, в отличие от молока, содержит лактозу, частично изменённую в молочную кислоту, поэтому лучше воспринимается организмом с непереносимостью лактозы. Этот кисломолочный продукт практически не имеет противопоказаний. Вред может принести только несвежий кефир. К моменту истечения срока годности практически все полезные бактерии погибают, образуя брожение и выделение спирта. Именно поэтому так важно использовать только свежий продукт, особенно в детском питании.
Кефир хорошо подходит для разгрузочных дней, так как содержит мало калорий и необходимый белок.
Достоинства:
- нормализует работу кишечника;
- способствует похудению;
- содержит всю пользу молочных продуктов;
- подходит для детского питания.
Недостатки:
- несвежий продукт может нанести вред организму;
- с осторожностью употреблять при аллергии на коровий белок.
Лучшие производители кефира
- «BioMax» 2,5%, 950 г – 88₽;
- «Вкуснотеево» 1%, 1 л – 80₽;
- «Простоквашино» 1%, 0,93 л – 70₽;
- «Домик в деревне» 3,2%, 1 л – 80₽;
- «Активиа Био» 1%, 870 г – 95₽;
- «36 копеек» 1%, 900 г – 75₽.
Мятный чай
Этот ароматный горячий напиток стал фаворитом многих любителей травяных чаев. Его выбирают не только за приятный вкус, но и за удивительные свойства придавать бодрость и успокаивать одновременно. Чай с мятой часто употребляют при простудных заболеваниях. Также этот напиток очень полезен для женщин. Мята помогает нормализовать менструальный цикл, уменьшает боли, выравнивает гормональный фон при климаксе. Для мужчин, напротив, этот чай оказывает нежелательное воздействие, снижая уровень тестостерона, и уменьшая возбудимость.
Мятный чай можно пить как в чистом виде, так и добавляя к обычному чёрному или зелёному чаю. Наиболее вкусным он становится с добавлением лимона.
Достоинства:
- обладает приятным освежающим вкусом;
- оказывает лечебное действие при простуде;
- благотворно влияет на женский организм;
- способствует похудению.
Недостатки:
- нежелательно употреблять мужчинам.
Рецепт приготовления мятного чая
5-7 листиков мяты положить в заварочный чайник и залить кипятком. Дать настояться 5-10 минут, разлить по чашкам. Добавить по вкусу сахар и лимонный сок.
Какао и горячий шоколад
Этот шоколадный напиток многими любим с детства. И неудивительно, ведь его употребление вырабатывает в организме серотонин – гормон счастья. Входящий в состав какао кофеин заряжает бодростью и хорошим настроением на весь день. Несмотря на то, что содержание кофеина в шоколадном напитке меньше, чем в кофе, следует дозировано давать его детям. Напиток из какао порошка также способен снижать давление, улучшать состояние кожи, повышать работоспособность и снимать стресс.
Однако полноценную пользу может принести только напиток из качественного сырья. Из-за повышенного спроса, многие производители выращивают какао-бобы с добавлением большого количества химических удобрений и пестицидов. А, чтобы избавиться от насекомых-вредителей, любящих полакомиться вкусным растением, применяются различные яды. Именно поэтому не следует выбирать дешёвое какао низкого качества. Такой продукт может принести гораздо больше вреда, чем пользы.
Достоинства:
- приятный шоколадный вкус;
- имеет антидепрессивный эффект;
- продукт для бодрости и хорошего настроения;
- можно употреблять гипертоникам.
Недостатки:
- вызывает аллергию;
- много некачественного сырья на рынке;
- безопасный продукт высокого качества имеет большую стоимость;
- высокая калорийность;
Производители какао порошка
- Navitas Organics органический какао-порошок, 454 г – 1000₽;
- Callebaut Extra Brute 22/24% какао-порошок, 1 кг – 980₽;
- «Оргтиум» экологический какао-порошок, 100 г – 360₽;
- Какао «Золотой ярлык», 100 г – 90₽;
- «Россия – щедрая душа» какао, 100 г – 75₽;
- Какао «Пудовъ», 70 г – 80₽;
- «Роял» какао-порошок, 100 г – 55₽.
Чайный гриб
Несмотря на неаппетитный вид субстанции из дрожжевых грибов, которая выглядит, как медуза, плавающая в банке, напиток из этого гриба очень ценится за свои вкусовые и целебные свойства. Ещё в древней Японии этот напиток считался эликсиром молодости, поэтому его ещё называют японским или маньчжурским грибом.
Настоянный на сладком чае в течение нескольких дней, гриб делает напиток приятного кисло-сладкого вкуса, чем-то напоминающий квас. Углекислота, образующаяся в процессе деятельности бактерий, делает напиток газированным.
Помимо вкуса, этот квас славится своими целебными свойствами. Кислоты, образующиеся в напитке, являются сильнейшим антиоксидантом, борющимся с вредными бактериями в нашем организме, выводящем шлаки и токсины. Рекомендуется употреблять людям, работающим на вредном предприятии — кислоты кваса нейтрализуют яды. Также напиток полезен для мужчин, так как улучшает работу предстательной железы, помогает при бесплодии.
Есть у гриба и отрицательные стороны. Не стоит употреблять этот напиток детям до 12 лет из-за наличия, хоть и в небольшом количестве, спирта и кофеина. С осторожностью пить во время беременности и кормления грудью. Также чайный гриб может представлять опасность из-за ошибок в приготовлении, когда вместо полезных бактерий размножаются вредные. О появлении гнилостных бактерий свидетельствует образование бурых пятен на грибе.
Достоинства:
- имеет приятный квасной вкус;
- положительно влияет на организм;
- полезен для мужчин;
- нормализует микрофлору кишечника.
Недостатки:
- содержит спирт и кофеин;
- может нанести вред при неправильном приготовлении;
- противопоказан при обострении заболеваний ЖКТ;
- нежелательно употреблять беременным, кормящим и детям до 12 лет.
Как приготовить напиток из чайного гриба дома
- Литр воды вскипятить. В неметаллическую посуду положить 2 ч. л. заварки чёрного чая и 5 ч. л. сахара. Залить кипятком.
- Настоять 15 минут, затем чай процедить, перелить в банку и остудить до комнатной температуры.
- Кусочек чайного гриба и пару столовых ложек раствора, где он находился, добавить в остывший чай. Накрыть марлей, чтобы гриб дышал, и оставить в таком виде при температуре от 20 до 25 градусов на 5 дней.
- Чтобы напиток был более газированным, нужно готовый квас перелить в бутылку, плотно закрыть крышку и настоять в холодном тёмном месте ещё пару дней.
Вода «Сасси»
Этот напиток получил своё название в честь своей создательницы — американского диетолога Синтии Сасс. По сути напитком является вода с добавлением имбиря, мяты, огурца и лимона. Все эти растительные компоненты ускоряют метаболизм и способствуют снижению веса. Вода Сасси оказывает благотворное действие на кишечник, освежает и заряжает бодростью. Главный ингредиент напитка — имбирь, оказывает противовоспалительное воздействие и улучшает обменные процессы.
Вода Сасси получила свою популярность за простоту приготовления и эффективность действия. Многим женщинам этот витаминно-минеральный коктейль помог не только сбросить вес, но и улучшить состояние здоровья.
Достоинства:
- имеет приятный освежающий и бодрящий вкус;
- способствует похудению;
- насыщает организм витаминами и минералами;
- практически не имеет противопоказаний.
Недостатки:
- может вызвать аллергическую реакцию на один из компонентов смеси;
- с осторожностью употреблять людям с почечной недостаточностью.
Рецепт приготовления воды Сасси
Ингредиенты:
- 2 литра воды;
- 50 г свежего корня имбиря;
- 1 огурец;
- 1 лимон;
- 10 листиков мяты перечной.
Приготовление:
- Имбирь очистить от кожицы, натереть на мелкой тёрке;
- Огурец и лимон вымыть, нарезать кружочками;
- Промытые листья мяты порвать на кусочки;
- Все ингредиенты добавить в воду, перемешать и настоять в холодильнике 10-12 часов.
Для достижения желаемого эффекта, нужно выпивать в день не меньше 6-8 стаканов воды для похудения.
Итак, мы рассмотрели только некоторые наиболее популярные напитки для здоровья. На самом деле их намного больше – это различные соки, смузи, коктейли, отвары трав, продукты с использованием брожения, кисломолочные продукты, красное вино и другие напитки. Поделитесь в комментариях, какие из описанных полезных напитков предпочитаете употреблять вы.
То, что мы пьем, оказывает такое же влияние на здоровье, как и то, что мы едим. Выбросьте бутылки с безалкогольными напитками. Они не помогают здоровому образу жизни. Есть много полезных и доступных по цене альтернатив. Изучив рекомендации диетологов и различных Институтов здоровья мы предлагаем вам топ-10 самых полезных напитков для здоровья, похудения и отличного настроения.
10. Вода
Вы тоже первым делом подумали о воде, когда прочли название этой статьи? Даже если нет, то знайте: вода — один из самых полезных для здоровья напитков в мире. Она не содержит калорий, важна для пищеварения, и необходима для усвоения витаминов В и С. Кроме того, вода помогает в детоксикации организма и является очень важным компонентом крови.
У ученых нет единой оценки того, сколько воды нужно среднему человеку каждый день. Вместо этого американский Институт медицины установил достаточный уровень ежедневного потребления в 15 чашек для мужчин и 11 чашек для женщин. Обратите внимание, что это не жесткое требование, а рекомендация.
У большинства людей около 80% этого объема воды приходится на напитки; остальное — на еду.
9. Гранатовый сок
Этот вкусный напиток получают из плодов граната, богатых сахарами, клетчаткой, таннинами, различными минеральными веществами и витамином С. Гранатовый сок рекомендуют пить людям с малокровием, высоким уровнем холестерина и повышенным кровяным давлением. Этот напиток — мощный антиоксидант, подобно красному вину и зеленому чаю.
Исследование, опубликованное в Clinical Nutrition, изучало потребление гранатового сока пациентами со стенозом сонной артерии. Так называется сужение любой из двух ключевых артерий, расположенных в передней части шеи, через которые кровь из сердца поступает в мозг.
- Участники, которые употребляли гранатовый сок, снизили свое кровяное давление более чем на 12 процентов и имели 30-процентное снижение атеросклеротических бляшек.
- У участников, которые не пили сок, количество атеросклеротических бляшек возросло на 9 процентов.
Перед покупкой сока убедитесь, что он не содержит сахара.
8. Свекольный сок
Это не самый популярный из полезных напитков, однако его вкус с лихвой компенсируется свойствами свекольного сока. Он не только снижает кровяное давление, но и повышает выносливость, а еще увеличивает приток крови к мозгу у взрослых. Свекольный сок содержит большое количество кальция, железа и магния. В магазинах сложно найти свекольный сок, так что лучше приготовить его дома.
7. Клюквенный сок
Является профилактикой образования камней в почках, инфекций мочевыводящих путей. Он также защищает от различных видов рака и болезней сердца.
Клюквенный сок богат антиоксидантами, которые уменьшают окислительный стресс. Он также содержит витамин С и салициловую кислоту.
Предположим, что вы потребляете 253 грамма или чашку несладкого клюквенного сока ежедневно. Вот что в нем содержится:
- 116,4 калорий;
- 5,1 мг натрия;
- 30,9 г углеводов;
- 8 г калия;
- природный «набор» витаминов (С, В, РР и К);
- 3 г клетчатки;
- 1 грамм белка;
- большое количество минералов (магний, железо, фосфор, кальций и др).
Напиток полезнее, если он не подслащен или представляет собой чистый клюквенный сок без добавления других напитков.
6. Имбирный чай
Имбирь является естественным средством от множества проблем с желудком. Он не только эффективно предотвращает расстройство желудка, но и обеспечивает облегчение при укачивании, расстройстве желудка и тошноте, связанной с беременностью. Чтобы сделать имбирный чай вкуснее и полезнее, можно добавить в него несколько капель меда.
5. Горячий шоколад
На радость сладкоежкам мы включили в список самых полезных напитков в мире вкуснейший горячий шоколад. Один из лучших способов справиться с судорогами мышц — это выпить чашку горячего шоколада. А все потому, что в нем очень высокое содержание магния — 282 мг на 100 грамм напитка.
Горячий шоколад — одно из домашних средств лечения простуды. Для этого нужно добавить в него корицу и маленькую щепотку красного перца, а еще мед по вкусу.
Кроме того, горячий шоколад богат антиоксидантами, флавоноидами, а также калием, фосфором и кальцием. А еще от чашечки этого бодрящего напитка жить на некоторое время становится веселее, благодаря тому, что в какао-бобах содержится фенилэтиламин. В головном мозге он влияет на эмоции и настроение, а также увеличивает ментальную сосредоточенность.
4. Вода с лимонным соком
Выпить стакан лимонной воды натощак утром очень полезно для вашего организма. Это не только помогает пищеварению, но и очищает печень.
Лучше всего добавлять лимон в теплую воду. Хотя витамин С не является термостабильным — то есть он может распадаться при достижении определенной температуры — даже температура кипения недостаточно высока, чтобы свести на нет преимущества лимона. Тем не менее, теплая вода идеальна, так как ее легче пить в больших количествах.
Однако людям, у которых есть проблемы с зубами, не стоит пить воду с лимонным соком, потому что ее регулярное потребление может истончить эмаль зубов. Также стоит отказаться от этого напитка тем, у кого в крови много железа, так как лимон может увеличить способность организма усваивать железо.
3. Чай из гибискуса
В 2010 году в Nutrition Journal было опубликовано обширное исследование на тему общего содержания антиоксидантов в более чем 3100 пищевых продуктов, напитков, специй, трав и добавок, используемых во всем мире. Это исследование включало 283 напитка. Было обнаружено, что из всех включенных напитков чай из гибискуса содержит больше всего антиоксидантов.
Один из необычных способов сделать этот рубиновый травяной чай еще полезнее и вкуснее — приготовить вариацию классического мексиканского напитка под названием Agua Fresca. Он традиционно делается с арбузом, лаймом и сахаром.
Флавоноиды в арбузе оказывают противовоспалительное действие и уменьшают мышечную болезненность после тренировок. Арбуз также богат цитруллином, который метаболизируется в аргинин, незаменимую аминокислоту. Потребление цитруллина помогает улучшить симптомы эректильной дисфункции у мужчин.
2. Апельсиновый сок
Этот напиток содержит витамин С и кверцетин — флавоноид, который сдерживает выработку гистамина и серотонина (двух основных веществ, вызывающих симптомы аллергии), а также устраняет отек и зуд.
Однако сам по себе апельсиновый сок не является универсальным средством от сезонной аллергии. Он лишь дополнение к препаратам, которые пропишет врач-аллерголог.
1. Зеленый чай
Это, пожалуй, самый полезный горячий напиток в мире. Зеленый чай ускоряет обмен веществ, защищает кожу от повреждения ультрафиолетом, уменьшает воспаление и сохраняет здоровье зубов и десен. По данным одного из японских исследований, употребление двух чашек зеленого чая в день снижает риск возрастного снижения когнитивных функций на 50 процентов.
А еще в зеленом чае без сахара практически нет калорий (не более 5 в 100 мл напитка). При прочих равных условиях, если вы ежедневно будете пить 1-2 чашки зеленого чая вместо одной банки газировки, в течение года, то сэкономите своему телу более 50 000 калорий, которые могли бы отложиться в виде жира.
Самое большое преимущество зеленого чая — это высокое содержание катехинов, антиоксидантов, которые могут помочь предотвратить вредное воздействие окисления на клетки вашего организма, что является причиной многих видов рака. Они также могут помочь в борьбе с воспалением — состоянием, тесно связанным с сердечными заболеваниями и диабетом, — и улучшают иммунную функцию, считают исследователи из Университета штата Пенсильвания.
Всем известно, что каждый день нам требуется определенное количество жидкости для поддержания организма в тонусе. Поэтому сегодня мы расскажем, какие напитки полезны для здоровья.
Какие напитки полезны для здоровья?
Вода. Доставляет организму все жизненно необходимые вещества. Выводит все вредные токсины и шлаки. Уменьшает вероятность появление морщин и способствует быстрому расщеплению жиров, поэтому в день желательно выпивать до 2 литров воды.
Зеленый чай. Помогает улучшить сон, укрепляет нервную систему, избавляет от депрессии, защищает человека от заболеваний сердечнососудистой системы, и даже увеличивает поток сексуальной энергии. Так же в чае содержится фтор, который помогает укрепить кости и благотворно влияет на зубы. Чай нужно пить за 30 минут до еды или после, но не во время трапезы.
Ромашковый чай. Успокаивает нервную систему, восстанавливает нормальную микрофлору кишечника, и конечно же обладает антибактериальным эффектом.
Апельсиновый сок. Свежеприготовленный сок помогает улучшить состав крови, повышает иммунитет, а так же стимулирует роботу головного мозга. Помогает бороться с лишним весом. Запомните: употреблять сок натощак не рекомендуется, потому как в нем содержится чрезмерное количество витамина С, способного спровоцировать изжогу.
Томатный сок. Томатный сок содержит ликопен, который снижает риск возникновения онкологических заболеваний многих органов, таких как: кишечник, легкие, желудок, печень, молочные железы. Кроме того, томаты способствуют профилактике сердечнососудистых заболеваний.
Гранатовый сок. В этом напитке содержатся витамины группы А, С, Е, которые помогают справиться с различными заболеваниями сердечнососудистой системы. Гранатовый сок помогает справиться с такими заболеваниями как: малокровие, анемия, гипертония. Но, помимо плюсов, есть некоторые противопоказания – люди, которые имеют язву желудка и повышенную кислотность, данный сок употреблять нельзя.
Грейпфрутовый сок. Какие напитки полезны? Конечно же грейпфрутовый сок. Повышает иммунитет, активизирует работу мозга, уменьшает риски возникновения атеросклероза и гипертонии. Помогает бороться с лишними килограммами. При этом, у кого наблюдается пониженное содержание кальция и повышенная кислотность грейпфрутовый сок употреблять нельзя.
Мятный чай. Способствует улучшению пищеварения, снижает давления и помогает при бессоннице. Если у вас наблюдается боли в мышцах или колики, тогда теплый мятный чай вам просто необходим.
Молоко (1% жирности). Как известно, в молоке содержится большое количество сложных углеводов, кальция, белков, витамина D и немного жира, которые помогают стабилизировать уровень сахара в крови. После приема напитка вы ощущаете чувство сытости на долгое время, особенно это пригодиться тем, кто сидит на диетах. Для похудения можно попробовать
Соевое молоко. Предотвращает развитие сердечнососудистых заболеваний. Но при этом, не стоит полностью заменять коровье молоко соевым, потому как в организме может возникнуть нехватка витаминов группы A, D и кальция.
Горячий шоколад и какао. Напитки вырабатывают в организме гормон серотонина, который помогает улучшить самочувствие и настроение. При умеренном употреблении нормализируется артериальное давление. Помогает справиться с различными сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Клюквенный сок. Так же входит в список полезных напитков. Защищает организм от инфекций мочевыводящей и пищеварительной системы. Употребление клюквенного сока благоприятно влияет на зубы, десна и зрение. Выводит все вредные вещества с организма.
Красное вино. Вино является прекрасным антиоксидантом, полезное для сосудов и сердца. Помогает бороться с раковыми клетками. Рекомендованная доза – не более 150 грамм в день.
Настой из шиповника. Многие задаются вопросом, какие напитки полезны. Один из них – это настой из шиповника. Славиться своими целебными свойствами. В ягоде содержится большое количество витамина С (это в 10 раз больше, чем в цитрусовых фруктах). Способ приготовления очень прост: нужно взять ягоды шиповника, хорошо промыть, положить в термос, и залит кипятком. Настой оставляем на всю ночь.
Виноградный сок. Напиток богат на витамины группы В. Благотворно влияет на волосы и ногти. К тому же содержатся микроэлементы, которые укрепляют память и делаю кожу более упругой.
Какие напитки полезны для здоровья? из яблок, тыквы и свеклы. Приготовленный напиток заметно очистит организм от токсинов и шлаков. Люди, которые болеют гипертонией и имеют проблемы в суставах, обязательно должны включить в свой рацион такую смесь.
Черничный сок. Улучшает зрение, помогает бороться с расстройствами желудка, и к тому же предупреждает заболевание десен. Предотвращает старение кожи.Теперь вы знаете, какие напитки полезны для здоровья. Можно забыть о многих болезнях, и ваш организм всегда будет в тонусе.
Самир Бечич неоднократно получал звание лучшего личного тренера в мире, он - настоящий специалист в области фитнес-программ и диет, пропагандист здорового образа жизни, здорового питания и физических упражнений. Мы провели анализ его разработок и советов и предлагаем вам десять самых лучших и полезных для здоровья напитков.
1. Вода
Вода всегда будет стоять на первом месте, потому что она - основа жизни. Вода участвует в пищеварении, снимает интоксикацию, является важным компонентом крови и необходима для поглощения витаминов группы B и аскорбиновой кислоты.
2. Сок ростков пшеницы
Этот напиток - один из самых лучших и доступных источников хлорофилла, белка и клетчатки, которая важна для здорового пищеварения. Кроме того, он содержит большое количество разнообразных витаминов, минералов и аминокислот, включая ретинол, витамины В 12 , С, Е и К, а также кальций, калий, фолиевую кислоту и рибофлавин.
3. Свежий овощной сок
Свежий овощной сок без преувеличения можно назвать салатом в жидкой форме. Он может включать в себя несколько видов овощей, богатых витаминами и минералами. Такой напиток прекрасно снимает воспаление в кишечнике и регулирует его работу, очищает организм и даже может ускорить ваш метаболизм.
4. Кокосовая вода
Кокосовая вода - отличная альтернатива спортивным напиткам, она имеет в своем составе естественные электролиты и прекрасно подходит для утоления жажды после продолжительной тренировки. Кроме того, в ней много полезного для нервной системы магния.
5. Лимонный сок
Лимонный сок богат аскорбиновой кислотой и очень полезен для вашей иммунной системы. Он также помогает пищеварению и очищает печень. Чтобы приготовить освежающий летний напиток, просто смешайте сок с холодной водой.
6. Гранатовый сок
Польза от гранатового сока неоценима. Доказано, что богатый антиоксидантами напиток может предотвратить воспаления, сердечные заболевания, рак легких и рак предстательной железы. Всегда проверяйте состав на этикетке, чтобы убедиться, что вы пьете чистый сок. Многие производители разбавляют напиток другими менее здоровыми соками и добавляют сахар.
7. Свекольный сок
Свекольный сок снижает кровяное давление и повышает выносливость. Исследования показали, что спортсмены, которые пьют свекольный сок до тренировки, тренируются на 16 % дольше.
8. Зеленый чай
Он ускоряет ваш метаболизм, оказывает благотворное влияние на здоровье зубов и десен.
9. Кефир
Напиток богат не только пробиотиками, но и кальцием, магнием, белком и витамином B 12 .
10. Имбирный чай
Имбирь отлично подходит для пищеварительной системы, так же как и теплая вода. Корень имбиря помогает облегчить тошноту, морскую болезнь и содержит противовоспалительные соединения, которые могут помочь при артрите.
